今週末は、グルメ隊長と一緒に、
神戸で有名な焼肉店
　『ボッサムチブ』 へ行きます。

まだまだ、40歳を過ぎても“肉”は、大好き です。

美味しいと評判の店があれば・・・ 


 

全国どこでも直行です。

暇があれば、“うまそうな肉”について書いてある雑誌を読むのですが、
ダチョウ倶楽部の“ジモン”が書いている

　　　『ジモンの肉本』

ページを開いたら、
　アメリカ代表ビーフ “ピーター・ルーガー”の
　お店を特集しているではないですか！

これは、ひょっとして当たりの本かなーと・・・。


それにしても、ジモンは“肉”が、
　　　　　　　　こんなに好きなんですね。

なんでも、専門家になって、 “ブランド化”していけますねー。
芸能人の中で一番肉のことを知っていると。

　わざわざ私も この肉を食べるため に ニューヨーク まで行ってきました。
　口に入れると香ばしくて、そして 肉汁がジュワーと伝わってきます。

本にも書いていますが、 
 　  「“肉汁のナイアガラ”です。肉好きなら一度、この肉食べてください。」

またパラパラめくっていると、
    ジモンが　旨そうに食べている表現がうまい！


　行っている店もたくさんありますが、
　まだまだ行ったことのないお店がいっぱい。


『お肉やさん』のサイトの手伝いをしているのですが、
ブログを書くなら、
この本ぐらいおもしろく書いてほしいなぁ。

『肉を食べつくす』 という題で・・・。
日本中、または世界中の“肉”や“ハム”を、
食べつくしていく企画。

　早速、肉屋の若大将に『この本』見せに行ってこようー。


【 本の紹介 】  

別冊Lightning 73 ジモンの肉本 (エイムック 1861 別冊Lightning vol. 73)